Category Otyłość

W jesienne albo zimowe wieczory bardzo często sięgamy po różne herbatki rozgrzewające aby zrobiło nam sie cieplej. Może czasem zastąpmy taka herbatke z cytrynką jakaąs inną która bedzie dla nas zdrowa a przy tym wpomoże nas organizm do odchudzania.Taką herbata jest czerwona herbata, która spośród wszystkich herbat zawiera najwięcej kofeiny.Wśród właściwości czerwonej herbaty wymienia się między innymi fakt, że obniża poziom cholesterolu, pomaga w walce z nadwagą, poprawia pamięć, normalizuje ciśnienie, działa moczopędnie. Czarną i zieloną herbatę przewyższa swoimi właściwościami odchudzającymi. Warto więc wiedzieć o tym dobroczynnym napoju nieco więcej. Powinniśmy sięgnąć po czerwoną herbatę, zwłaszcza wtedy, gdy chcemy zrzucić kilka zbędnych kilogramów...

Czasem sa takie sytuacje kiedy po zmroku jesteśmynaprawdę głodni i zjedlibyśmy wszystko co tylko możliwe.Myśłimy sobie,że to tylko mała jakaś przekąska i wcale nam nie zaszkodzi i wcale nie przytyjemy. Apetyt po zmroku wzmaga się z każdym dniem. Nocne podjadanie zaczyna stawać się twoim nawykiem żywieniowym. Jedzenie nocą wiąże się z dodatkowymi kilogramami i tyciem.Posiłki zjadane w nocy są o wiele bardziej tuczące od tych spożywanych w ciągu dnia. Jeśli chcemy żyć zdrowo, musimy koniecznie z nich zrezygnować. Wszelkie tłuszcze i węglowodany zawarte w posiłku nie pomogą nam wogóle w odchudzaniu. Podjadanie nocą u osób z nadwagą związane jest ze złym doborem produktów, nieregularnością jedzenia, siedzącym trybem życia. Te wszystkie problemy powodują wzrost masy ciała...

Postanowiłem zacząć następnego dnia. Każdego ranka wypijałem sok grejpfrutowy (by zapewmić sobie witaminę C i energię) oraz czarną kawę, niezby mocną i posłodzoną słodzikiem „Sweet and Low” zamiast cukru. Kilku ludzi przekonywało mnie, że ten słodzik jest najlepszy ze wszystkich. Chociaż amerykańska kawa nie różni się szczególnie w smaku od gorącej wody. po prostu nie mogę pić jej nie posłodzonej. Co drugi dzień jadłem jajko na miękko. Zalecono mi również wysokobiałkowy chleb Pritkin, który robi się z mleka, jaj i pszennej mąki. Wolałem jednak wyeliminować chleb w ogóle. W południe kucharz Maxim przygotowywał dla mnie duży półmisek gotowanych na parze zielonych warzyw, szpinaku, miąższu cukinii i strąków fasoli i ponad litr wody mineralnej.

Pierwsze oznaki cywilizacji pojawiły się w momencie, gdy człowiek zapanował nad produkcją żywności, gdy rolnictwo wyparło dzikie piony. Dziś wystarczy już tylko sięgnąć ręką na półkę w supermarkecie, żeby otrzymać dowolny produkt żywnościowy bez względu na porę roku.

Podstawą tej diety jest łączenie jak najmniejszej ilości różnych pokarmów w jednym posiłku. W diecie tej można zestawiać tylko określone grupy pokarmów, natomiast pewnych kombinacji z założenia się unika.

Nie zamierzam żyć jak włóczęga, zbyt jasno uświadomiam sobie własne upodobania i potrzeby. To, że jestem teraz w stanie dokonywać świadomych wyborów, zawdzięczam również temu, że zasmakowałem luksusu i innych przyziemnych przyjemności, dostępnych za pieniądze. Moja dieta i związane z nią przyrządzanie posiłków pozwoliły mi odkryć przyjemności wynikające ze zdrowego jedzenia. Dzięki temu bardziej potrafię się cieszyć prostymi rzeczami, a szczęście daje mi spokój. Zamiast luksusu oszałamiających przyjęć wolę spacer z moimi dziećmi, zamiast zimnego czterdziesto- pokojowego pałacu przytulny i wygodny domek, zamiast Rollsa bardziej praktyczny samochód, zamiast nie kończących się podróży i nocy spędzanych w hotelach spokojne życie na łonie rodziny.

Przez jakiś czas udawałem, że się staram. Na lunch jadłem pieczoną rybę, najczęściej solę, ale wieczorem rekompensowałem to sobie spaghetti i ciastkami. Nie podchodziłem do tego poważnie, chociaż przejmowałem się już wówczas moją wagą. W końcu, w czerwcu, myślę, że było to dokładnie dziesiątego czerwca, dałem sobie sygnał startu i zdecydowałem się wykluczyć z diety węglowodany, tzn. cukier i wszystkie produkty zawierające skrobię. Przez tydzień jadłem wszystko to co zwykle oprócz chleba, ryżu, ciast i innych wypieków. Nie słodziłem też kawy. Po siedmiu dniach schudłem bardzo niewiele, około kilograma, co oczywiście było o wiele za mało. Przyczyniły się do tego głównie owoce i ciemne mięso (wołowina, baranina). W Stanach ciemne mięso jest szczególnie dobre, ale zawiera dużo chemikaliów, które nie są wskazane przy diecie odchudzającej, ponieważ spowalniają proces trawienia.

Wchłanianie wapnia może zachodzić tylko w obecności witaminy D. Największą ilość tego pierwiastka zawiera mleko, którym zwykle karmi się małe dzieci, w następnej kolejności produkty mleczne (ser, jogurt, śmietana), ryby, migdały, figi, kapusta oraz rybie ości (łatwe do jedzenia w sardynkach i sardelach). Wapń jest najlepiej przyswajany w środowisku kwaśnym, na przykład w formie jogurtu czy kwaśnego mleka. Niedobory wapnia mogą być przyczyną krzywicy, kurczów i nadpobudliwości nerwowej. Ponieważ działa uspokajająco, osobom nerwowym zaleca się picie szklanki mleka przed pójściem spać.

W tej książce znajdziesz jedynie wskazówki oparte na doświadczeniach Demisa w czasie jego diety. Nie ma na świecie dwóch identycznych organizmów. Każdy reaguje inaczej. Musisz wziąć to pod uwagę układając własną dietę. Wszystko ma znaczenie: czy jesteś mężczyzną czy kobietą, czy masz dwadzieścia czy sześćdziesiąt lat, czy cierpisz na obstrukcję bądź cukrzycę, czy chorujesz na serce lub reumatyzm itp.

Kiedy robiłem mój pierwszy „Numéro Un” dla telewizji francuskiej, razem z producentami Maritie i Gilbertem Carpentier przygotowywaliśmy w studiu Davout nagrania. Około ósmej wieczorem Gilbert oznajmił, że jest głodny, ale skąd tu wziąć porządny posiłek w pobliżu Porte de Mount- reuil, gdzie dostępne były jedynie kanapki z restauracji za rogiem? „Nic z tych rzeczy” – powiedziała Dominique i biorąc Gilberta za rękę poprowadziła go do stojącego na ulicy Rolls Royce’a. Otworzyła bagażnik, a w nim, zupełnie jak wyczarowane, ukazały się srebrne półmiski pełne wędlin, kanapek, wędzonego łososia, sałatek itd., które kupiła po drodze u Lenôtre’a. Następnie – ku zadowoleniu wszystkich – kierowca wniósł półmiski do studia.

Każdy z nastolatków boi się żeby bron boże nie przytyc, ale niestety sa i tacy co zmagają sie juz z nadwagą. Nadwaga u takich nastolatków może skończyc sie niekiedyrakiem jelita grubego.Ci którzy mieli nadwage własnie jako nastolatkowie są dwukrotnie narażeni na to ryzyko raka. To, że otyłość sprzyja nowotworom, jest znanym medycznym faktem. Nowotwory jelita grubego to trzeci najczęściej występujący rodzaj raka na świecie.Do raka jelita grubego może doprowadzić nas nieprawidłowy poziom insuliny , różne stany zapalne, obniżona odporność organizmu, nieodpowiednia dieta, wrzody na jelitach. Otyli pacjenci z rakiem jelita grubego częściej umierają nie tylko z powodu tego nowotworu, ale i chorób układu krążenia...